Edgar
Schröer
Diplom Oekotrophologe
Marburg
Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften und einer Phase der Kindererziehung habe ich ein Projekt zur Ernährungsbildung von Kindern konzipiert und durchgeführt. Daraus habe ich dann ein abenteuerpädagogisches Programm für übergewichtige Kinder entwickelt.
In einer Weiterbildung zum psychologischen Berater habe ich später das integrative psychotherapeutische Verfahren der Selbstbejahung kennen gelernt, das ich seit dem ich seitdem in meiner Ernährungsberatung anwende.
